做法一：

做法二：

做法一：

山药、胡萝卜各一条，分别削皮后洗净，切成块状。选一大块豆腐切成小方块。红枣去核拍

裂。将金华火腿片、新鲜韭菜放入煮锅内，加3碗水煮至熟透，

最后加盐、鸡精调味。

做法二：

材料

豆腐1大块、鲜山药1段、胡萝卜1条、红枣6粒、金华火腿4两、韭菜4棵

作法

1.首先把山药、胡萝卜分别削皮後洗净，切成块状。

2.豆腐切成小方块。

3.红枣去核拍裂。

4.将所有材料放入煮锅内，加3碗水煮至熟透，最後加盐调味