沙洲寨位于县城东郊。该村东靠利凤岭，西临利凤河，为典型的丘陵小盆地，田野平旷，山水清幽，风景优美。从地理区位上说，是扼怀谷公路要冲、得利凤山川人文秀气的一个自然古村落。在古代是南接龙湾古城(怀集古县城)，北连云梯古道(怀集县通往粤北地区的古要道)的重要峡口。全村150户，1000多人。有山地7000余亩，水田800多亩。

沙洲寨历史

沙洲寨文化(寨名来源 文化建设 社会活动)

沙洲寨民居

沙洲寨美食(七星粽 七层糕 七指佛手)

沙洲寨历史

利凤河蜿蜒数十里，在将入绥江处，绕了一个G形折面，形成了大树湾、大陂湾、庙前湾等几个大水潭，盘积了一个几百亩的平旷小沙丘。沙洲寨就坐落在这小沙丘上，久而久之，“沙洲”也就约定俗成为村名。

今在沙洲寨居住的全为梁氏族人。据梁氏族谱记载，梁氏自韶关南雄珠玑巷迁入怀集梁村，至明代中叶梁建一家又从梁村移居此地。最初，梁建卜居于今沙洲寨对面山坡，后因家养的一群大水牛经常聚集大树湾畔的沙丘上过夜，便人随牛走，把茅舍也移建到沙丘上来了。随着人口的增长，当初的荒丘也就逐渐被拓垦成一个繁华的村寨，即今天的“沙洲寨”。

沙洲寨文化

寨名来源

沙洲寨还有一个很雅致的名字：“七凤朝阳”。美名源于古代风水概念。据民间说法，利凤村四周丘陵类似七只凤凰从四面汇集，村对面的群山又形如旭日东升，故美其名曰“七凤朝阳”。沙洲寨就磐踞在那只领头“凤”的额顶上，尽得凤岭灵气，是古代凤水学认为最理想的人居环境。

文化建设

七沓堂为土木瓦石结构。由七进串堂的主堂、前院、后院、左右辅厢、门楼及围墙等几部分构成，总占地面积5000多平方米。原为村人的祖屋，今旧屋新用，为村中的“青少年活动之家”，设置了《法制宣传栏》、《禁毒禁赌宣传栏》、《读报栏》、《学习园地》、《好人好事榜》等专栏。每逢周六，村里的老人轮流组织本寨中小学生上思想教育课，讲革命故事、讲法制知识、讲禁毒禁赌知识和表扬好人好事。每逢过年过节组织青少年开展球类、棋类、书画、作文竞赛和猜谜、醒狮武术表演等文体活动。

社会活动

“七沓堂”北侧有一间称之为“老人话居室”瓦舍小屋。这里是“沙洲寨关工小组”、“沙洲寨助学基金会”、“沙洲寨青少年法制教育基地”、“青少年活动之家”、“禁毒教育基地”的办公室。这里也是“党员电教学习室”。茶余饭后，寨里的“六老”(即老党员、老干部、老教师、老政法、老退伍军人、老劳模)都不约而同到这小屋聚会，或聊天议事，或学习法律法规和时事政治，或学习科技文化知识。

沙洲寨民居

沙洲寨民居，以砖木瓦石结构为主。典型建筑为梁氏祖屋“安定堂”。主建筑为七进串堂建筑群，俗称“七沓堂安定居”(注：“七沓”为怀集方言，即“七进”之义)。据说，沙洲寨先人创建“七沓堂”祖屋，缘于“人居与自然统一和谐”的古代风水理念。因为这一带的地形为“七凤朝阳”，于是把祖屋设计为“七进串堂”形制，以对应自然山水之“七凤”，更好地“汲藏自然精气，沐浴家山人文”。

沙洲寨美食

七星粽

每逢节日喜庆，沙洲寨人喜爱制作一种名为“七星粽”的三角形小裹蒸粽，以七颗花生仁和七片肥肉等为馅料，外形精美，味道可口。

七层糕

七层糕沙洲寨人的一种年糕，糕块由七层构成，是一种美味风情小食。

七指佛手

沙洲寨盛产佛手瓜，特别是个子大、色泽鲜、味道甜中带甘的七指佛手瓜，是一种很好的菜蔬。