| 词条 | 沙果 |
| 释义 | 花红（学名：Malus asiatica），又名沙果（河北）、文林郎果（本草纲目）、林檎（河北习见树木图说），是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4－5厘米，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带，生长于海拔50米至1,300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。 中文学名：柰子 拉丁学名：Malus asiatica 别称：文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等 界：植物界 科：蔷薇科 分布区域：中国特有，分布于四川、云南、西藏、内蒙等地区。 简介【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。【学名】柰子【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。 【性味归经】性平，味酸甘；入心、肝、肺经。 【功效主治】止渴生津，消食化滞，涩精。主治津伤口 渴，消渴，泻痢，遗精等病症。 【营养成分】每100克含水分82。克，蛋白质O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。 食疗作用1．生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。 2．涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。 3．驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。 4．明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。 【保健食谱】 1．沙果汤 沙果（半熟者）10枚。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。 2．沙果汁 沙果3枚。将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。 3．沙果芡实汤新鲜沙果50克，芡实30克。将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。 4．醋和沙果米 沙果5枚，白醋50克。将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。 注意事项沙果涩敛，不宜多食；脾弱气虚者不宜食。 文献选录《食疗本草》：“止消渴”；“主谷痢。泄精”。 《日华子本草》：“下气，治霍乱、肚痛，消痰。” 《开宝本草》：“不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疖疮，脉闭不行。” 《滇南本草》：“治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟，化一切风痰气滞。” 《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。” 文化欣赏历史传说：相传唐高宗时，李谨以五色柰上贡，高宗即为此封李谨为“文林郎”，所以沙果又称文林果。 传统蒙学经典读物《千字文》称：“果珍李柰，菜重芥姜”，被列为果中珍品。 沙果·中药材【拼音名】ShāGuǒ 【别名】枝热、火炭头果 【来源】 药材基源：为杜鹃花科植物红粉白珠的根、果或全株。 拉丁植物动物矿物名：Gaultheria hookeriC.B.Clarke(G.frantissima Wall.var。Hirsuta Franch.；G.stapfiana Airy-Shaw；G.veitchiana Craib) 采收和储藏：根，全年均可挖，切片；果实，夏、秋季成熟时采摘；全株，夏、秋季采收，切碎晒干。 【原形态】常绿灌木，高约50cm。枝圆柱形，密被褐色刚毛，老枝灰白色，具脱落后的刚毛痕迹。单叶互生；叶柄短，顶端膨大有关节；叶片革质，椭圆形，长4-5(-8)cm，宽2-3cm，先端浑圆或急尖，基部钝圆或楔形，边缘有锯齿，叶面绿色，背面较淡，被刚毛，中脉在表面下陷，背面明显隆起，侧脉4-5对，连同网脉在表面明显。总状花序顶生或腋生，花序轴长3-4cm，被白色柔毛，基部具总苞，苞片大，椭圆形，先端具凸尖；花梗纤细，被微毛；小苞片对生，着生花梗中部以上，椭圆形，先端渐尖，有脊，具缘毛；花萼5裂，裂片卵形；花冠卵状坛形，粉红色或白色，口部5浅裂。裂片小，圆形，微反折；雄蕊8-10，花丝扁平，中部以下扩大，被白色短柔毛，花药2室，每室先端具2芒，芒微下弯，顶孔开裂；子房被柔毛，花盘齿裂，花柱长2mm。浆果状蒴果，卵球形，紫红色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月。 【生境分布】 生态环境：生于海拔1600-3200m的沟边或岩坡上、向阳山坡处。 资源分布：分布于四川、云南、西藏、内蒙大兴安岭地区 【性味】辛；甘；性凉 【功能主治】祛风湿；止咳平喘。主风湿痹病；咳嗽气喘；胸膜炎 【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或泡酒。 【摘录】《中华本草》 沙果产品 沙果可以深加工成沙果干和沙果汁沙果酱利润相当可观。 |
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