原料：

调料：

做法：

原料：

活虾、色拉酱。

调料：

盐、胡椒粉、油、生粉。

做法：

1、活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀，但不要切断。用盐和胡椒粉腌10分钟，拍上一层薄薄的生粉；

2、锅里油烧到7成热，放入虾仁煎熟。淋上色拉酱即可。