词条 | 桑寄生三蛇汤 |
释义 | 简介:菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 中风食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 桑寄生三蛇汤的制作材料: 主料:蛇肉250克 辅料:桑寄生30克,巴戟天20克,枣(干)30克 调料:姜5克,盐3克 制作:1. 取三蛇活杀,去皮,内脏,拆骨起肉,洗净; 2. 桑寄生、巴戟、生姜、红枣洗净; 3. 将蛇骨用纱布袋装好,与其它用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,汤成去蛇骨,药渣,调味即可。 小贴士:小帖士-健康提示: 补益肝肾、祛风通络; 中风后遗症属肝肾两虚者,症见半身不遂,下肢痿软,筋络拘挛,步履困难或口眼歪斜,语言不清等,亦可用于年久风湿,肢体麻痹。 小帖士-食物相克: 巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。 |
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