词条 | 散积丹 |
释义 | 散积丹源自西域少数民族的食补古方,有一千多年的历史。“散积养内,以内养外”是其独有的养生途径。它所选食材地域特性分明、比例精妙。既有西域食补之功、又不乏中医调理之效。其有效成份能缓和刺激肠道,保持其润滑通便。同时,各种天然食材全面补充脏器机能,使肠道恢复强壮,以达到自我清洁的能力。这种多靶点同步调节,完全颠覆了以往的排毒方式。全部由餐桌上“食物”组成的散积丹,适应人群广泛,完全实现了“零副作用”。是我国少数民族食补文化的体现。 基本介绍散积丹由绿豆、阿虞、卡布里豆、肉桂、巴旦木等新疆当地食材组成。它们生长环境特殊,不仅含众多营养成分、而且具有很强的能量素。在特殊的比例及配制工艺之下,其功效被进一步放大。大大增强胃肠及相关脏器的排毒代谢能力,同时,又能使人体体质得到综合改善。 因此,少数民族长期食用高脂肪、高糖、高热量的食物,却极少发生心脑血管、糖尿病或胃肠道等疾病,如此良好的排毒能力是与生俱来的吗?其研究的结论是:这与他们的特殊饮食习惯有着密不可分的关系。饭食中的豆类、干果、饭后饮茶等习惯,都使得他们胃肠道的排毒能力强于常人。 新疆特殊的干果,如卡布里豆、巴旦木等,因为生长环境特殊,具有较强的能量素。长期食用可以补充脏器机能,增强胃肠道的排毒能力。而新疆特有的红茶,具有很强溶脂、助消化的作用。换句话说,正是因为这些习惯使得他们膳食达到了一种平衡,得享高龄。 选材绿豆 据《本草纲目》记载,绿豆可“益气、厚肠胃、通经脉”,并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。现代医学证明,绿豆具有很好的解毒作用,如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理这是因为绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。 阿虞 我国只有新疆生长。维吾尔族居民拿它当作蔬菜或调味品食用。能助消化、健胃,治皮肤红种。史书记载:阿虞味辛温,主杀虫,去臭,淹羊肉香味甚美。新疆少数民族常用它的汁液来涂在牛羊肉上再加以烹饪,可谓香飘四溢。同时它又是一种名贵的中药。它有理气消肿、活血消疲、祛痰和兴奋神经的功效。 卡布里豆 是一种十分珍贵的稀有物种资源,是我国新疆地区的特有植物,属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。 卡布里豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。医学专家和食品专家对卡布里豆在营养物质的全面性、生物值及其消化吸收方面,认为卡布里豆均大大优于其它豆类,给予极高评价。 肉桂 现代医学研究表明,肉桂可以扩张末梢血管、促进血液循环,使分泌增加,蠕动增强,而肉桂所含的挥发油1.98%-2.06%,能缓和地刺激肠胃功能,帮助肠胃排气,缓解肠胃痉挛,也有促进消化的作用。 巴旦木 新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入,有一千三百多年的历史。 巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。并含有消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。 巴旦木是新疆少数民族传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。 民间用它温补脾胃,改善体质。在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健身滋补品。 特点中国新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。当地少数民族以牛羊肉,奶制品,高糖瓜果为主食,如此单一的饮食、高脂肪高蛋白高热量的食物摄入,当地却很少有人出现便秘、消化不良或心脑血管疾病。 联合国卫生组织科考后发现,因为在他们的主食掺有各种豆类及干果,而且在吃手抓肉时喜欢饮茶。正是这些食物起了平衡膳食的关健作用,让他们远离胃肠疾病、糖尿病及“三高症”。 此外,当地人除寿命极长外,生育能力也极强,当地男性70、80岁依旧可以生儿育女,这是因为在特殊环境下生长的各种豆类、干果具有很强的能量素,可以充分补充各种脏器的机能。 散积丹选用新疆当地食材,其有效成份能缓和刺激肠道,保持其润滑通便。同时,各种天然食材全面补充脏器机能,使肠道恢复强壮,以达到自我清洁的能力。这种多靶点同步调节,完全颠覆了以往的排毒方式。全部由餐桌上“食物”组成的散积丹,适应人群广泛,完全实现了“零副作用”。正因如此,散积丹被众多受益者冠以“排毒之王”的美誉。 主要功能1、散积丹充分补充人体脏器肌能,使肠道恢复强壮,达到自我清洁的能力。 2、散积丹所含水溶性膳食纤维与多种低聚糖,不仅为肠内益生菌提供了充足的营养环境,还为益生菌提供了必备的增殖因子. 3、促进肠胃血液循环,解除小腹周围的循环障碍,永久塑形为“瘦”体质。 4、散积丹中植物蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与肠内垃圾与毒素结合形成稳定沉淀物,排出体外。消除暗斑、痤疮的内在因素。 5、散积丹促使肠胃合成分泌大量免疫球蛋白(Ig),显著增强肠道免疫能力,使毒素和致癌物质及时排出体外。 6、散积丹中的植物甾醇可阻止胆固醇被人体吸收。食材中的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,将食物中的胆固醇转化为胆酸排出体外。 相关典故1876年,刘锦棠按照左宗棠的战略部署,率清军收复新疆各地,由于西征的正义性,再加上严明的军纪,因而得到新疆各族人民的支持和拥护。一路势如破竹,可到了古牧地(今米泉)一带,许多将士却身染恶疾,有的数日不通便,面部长满毒痘。有的腹胀如鼓,数日不能进食。全军的作战能力受到严重影响。 当时新疆南部和北部的乌鲁木齐、玛纳斯一带,正处于侵略者阿古柏的铁蹄之下,清军将士身染恶疾的事情很快传到阿古柏的耳中。于是他开始派军前往乌鲁木齐,企图在乌鲁木齐外围加强防守力量,用拖延战术令身染恶疾的清军不战自败。刘锦棠心中清楚,收复乌鲁木齐对于奠定北疆战局起到至关重要的作用,倘若这次错失战机,将会影响收复新疆的整体战略部署。 刘锦棠心中万分焦急,派人四处打探。一位维吾尔族老人告诉他们,在天山东部的博格达峰脚下,有一群世代以放牧为生的哈萨克牧民,喜食一种由许多植物碾磨制成的食丸,一粒粒如蚕豆大小。小孩子凡是能上得马背的,就吃这食丸,到老也极少生病,但此物的配制方法只在氏族中流传,外人无从知晓。新疆地处大西北,终年气候干燥,然而数百年以来,哈萨克牧民基本以干囊饼和牛羊肉为主食,却极少肠胃患病。不仅胃口极好,而且个个身强体壮。许多年过百岁的哈萨克老牧民,依然骑马放牧,起居如常。 刘锦棠闻之大喜,一边派出部队挖渠引水,摆出休兵养马的样子迷惑敌军。一边派人快马加鞭寻找这些牧民。天山脚下草原广阔肥沃,屡受阿古柏侵扰的哈萨克牧民得知清军此次西征的目的,表现出极大的欢迎。一些部落长纷纷带头把装满食丸的皮口袋塞在清军的马车上。 刘锦棠令患疾将士一试,果然功效如神。不到半日,将士们腹中咕咕作响,肚中坠石顿时如糖块入水。多日的宿便与胀气片刻间排的一干二净。军中立刻如法炮制,两三日后,痊愈的将士们已是精神抖擞。刘锦棠叹道:不想这等荒漠之地竟有如此清胃散积之妙方。当夜下令突袭,全军精神大振,星夜向乌鲁木齐疾进。次日黎明,部队抵达乌鲁木齐外围,炮队在六道湾的山梁上架炮向城里射击。敌军将领没有料到清军如此神速,炮声一响,便弃城南逃。 时至今日,在乌鲁木齐六道湾山梁上,有一座直径12米、高8米的圆柱形碉堡,正面拱门上石刻“一炮成功”,正是收复乌鲁木齐后军民为纪念此战而修建的…… |
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