主要提供夜宴、夜游、夜娱、夜购、夜宿消费服务的湖景开放式休闲街区，俗称水街。位于泰州桃园景区与海陵区鼓楼南路接壤的半岛之上，与泰州老街相连。二零零九年九月二十日启动主体工程施工，主要由十二组院落构筑的仿古街区式群落组成，以白墙、灰墙、黛瓦为建筑基调，既有泰州传统建筑文化内涵，又具有国内外休闲时尚气息。泰州市地名委员会日前正式批复命名三水湾街区和水街。99酒吧、川味观、百怡咖啡馆、钱塘茶人茶馆、苏荷慢摇酒吧、水中沚连锁书吧、乌克兰风情酒吧、云上尚品甜品屋、金泰蕉叶泰国餐厅、开心小镇量贩KTV、白金汉宫娱乐会所、粤福轩精品粤菜馆、悦榕庄SPA养身馆、大丰李家韩国料理、三水湾一号餐饮会所、薇薇新娘婚俗主题店、战锅策概念火锅餐厅、梦の香草法式田园餐厅等十八户知名商家入驻。二零一零年九月二十八日正式开街。

“‘三水湾’时尚休闲街区致力于营造一个兼容文化气质、创新意识、环保精神和生活魅力的时尚空间”。泰州凤城河风景区负责人在接受记者采访时说，2010上半年，“三水湾”时尚休闲街区将正式开街运营。　定位为“国际湖景开放式时尚休闲街区”的“三水湾”，由国家4A级旅游风景区——凤城河风景区管委会倾力打造，从设计、施工到招商、管理，都要注重提升品位，既充分挖掘泰州丰富的休闲文化内涵，又充分吸纳国内外休闲潮流的现代元素。

“三水湾”时尚休闲街区坐落在风景秀丽、文脉资源丰饶的凤城河畔，毗邻城市主干道鼓楼南路，坐拥城市顶级旅游生态资源和市中心顶级商圈资源，建筑以黑瓦、灰墙、白墙及透明玻璃为基调，形成对比鲜明、既有传统建筑文化内涵，又具时尚气息的建筑主基调，以此为元素，形成了由12组院落建筑构筑的仿古街区式群落，集中体现出都市的水韵风情，是集夜宴、夜游、夜娱、夜购、夜宿为一体的综合旅游服务体系。

泰州凤城河风景区负责人欣喜的告诉记者，“三水湾” 街区作为泰州顶级“休闲商务区”。日前已吸引星巴克咖啡、苏荷酒吧、粤鸿和、谭家官府菜等为代表的首批国内外强势品牌商家入驻，另有极地NO.88酒吧、西域雪莲KTV酒吧、快乐小镇量贩式KTV、九鼎香火锅、加拿大百怡咖啡、海纳百川东南亚料理、颐寿堂宫廷创意餐饮、柒茶馆等100多个顶级品牌商家确立投资意向。

两千年前的泰州，是一个江、淮、海三水汇聚，清、浑、咸三味交融的城市，人文积淀深厚，自然风光秀美，有丰富的旅游资源，特别是湿地生态和民俗风情旅游成为泰州旅游的显著特色，近年来吸引了海内外大批游客驻足，成为“长三角”旅游的新亮点。2008年，泰州市接待国内外游客达800万人次，旅游总收入超过80亿元。

泰州凤城河风景区负责人称，该街区的亮相，有力助推泰州现代商贸服务业的提档升级，对带动城市时尚休闲消费、生动诠释泰州人文景观等也将产生重要的影响，同时加快泰州城市的国际化发展步伐，成为承载泰州文化，体现泰州时尚的新名片。