菜系功效

材料

做法

健康提示

食物相克

菜系功效

糖尿病食谱

工艺：煮

材料

主料：黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克

做法

1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2. 然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条；

3. 再置于沸水锅中煮熟即成。

健康提示

1. 本品具有益气养阴、生津止渴之功效，适于气阴两虚型糖尿病患者食用；

2. 症见口渴乏力、虚胖浮肿等。

食物相克

小米面：小米忌与杏仁同食。