艾申特乳清蛋白质粉是新西兰进口优质乳清为原料，纯天然，无污染。蛋白质含量超过80%，消化吸收率高达100%，富含人体所必需的8种氨基酸，低热量低脂肪符合现代人的健康理念和营养需求。

产品名称：

乳清蛋白质粉

作用类别：

产品说明艾申特乳清蛋白质粉是新西兰进口优质乳清为原料，纯天然，无污染。蛋白质含量超过80%，消化吸收率高达100%。艾申特乳清蛋白质粉富含人体所必需的8种氨基酸，低热量低脂肪符合现代人的健康理念和营养需求。每100克含量：蛋白质80mg（100%全乳清蛋白质粉）食用方法：每日1-2次，每次1-2勺，约10克。为保证蛋白质活性，宜用低于40度的温水调服；亦可加入牛奶、豆浆、汤粥中食用。产品规格： 375g/罐（约37天量）主要保健作用：促进身体生长发育；加快机体组织更新，修复创伤细胞；调节生理功能，促进新陈代谢；增强身体免疫力，增强抗病能力；推荐服用人群：老年人、孕妇、哺乳期妇女；生长发育期的少年儿童、手术后伤口愈合、体质恢复期，癌症放化疗病人，体弱病人、体弱者，素食人群、高强度工作者和运动员、健身人士产品优势： 1、原料：原料来自于北美优质乳清，纯天然，无污染。 2、工艺：采用超滤等先进的高科技生物技术制成，生物活性高，避免动物蛋白高脂肪、高胆固醇弊病。同时添加卵磷脂，营养更均衡，溶解性更好。 3、吸收：鲜奶中提取，氨基酸比例更接近人体，消化吸收率100%。（母乳中60%是乳清蛋白） 4、含量：蛋白质含量超过80%，含人体所必需的9种氨基酸。 5、营养：富含免疫球蛋白和乳铁蛋白，增强免疫力。

蛋白粉的营养价值

在营养供给上,不仅要考虑蛋白粉的量,更应重视蛋白粉的质。缺乏必需氨基酸的蛋白粉,其营养价值就很差。若单纯以这种蛋白粉作为主要食物蛋白粉,则将不能维持体内的氮平衡,亦即组织蛋白粉将更多地降解以提供必需氨基酸,供体内某些组织成分的更新修补,从而导致排出的氮多于食入的蛋白粉氮。正常成年人在正常营养状态下,应处于氮的总平衡状态,即食入氮与排出氮相等。食物蛋白粉中所含必需氨基酸愈齐全,在种类和数量上与人体蛋白粉的组成愈接近,其营养价值或生理价值就越高。蛋白粉主要来源于乳类﹑蛋类﹑肉类﹑豆类﹑硬果类等,谷类中蛋白粉含量次之。通常动物蛋白粉的营养价值多高于植物蛋白粉的。若同时摄取几种低质量的蛋白粉,则它们常可在必需氨基酸上取长补短,互通有无,从而提高其生理价值,此即蛋白粉的互补作用。例如,玉米蛋白粉中缺乏赖氨酸和色氨酸,若单独食用,其生理价值只为60;小米及大豆蛋白粉的生理价值也不高,分别为57及64;但若三者以23:25:52的比例溷合食用,则其生理价值可提高至73。蛋白粉的需要量,通常成年人每天约需80g左右,约占所供能量的15％,重体力劳动﹑孕妇及乳母等则相应地需要多一些。幼童因需用蛋白粉以供生长,故每公斤体重的蛋白粉需要量也比成年人为多,母乳喂养儿为3.5～4.0g/kg/d,用豆浆喂养则需6g/6kg/d以上。一般婴幼儿为3.0～3.5g/kg/d,儿童为2.5～3.0g/kg/d,到18岁以后为2g/kg/d。

蛋白粉的分解代谢

蛋白粉分子大,又具有免疫原性,食进后必需于胃肠中进行消化,方可被吸收。蛋白粉的消化由蛋白及促成。消化蛋白粉的多是以原形式分泌于胃及肠腔中的。胃液含盐酸,pH<2,有杀菌﹑使蛋白粉变性及促使胃蛋白原自身活化的作用。胃蛋白在胃中作用于蛋白粉及多,将其水解成较小的多。食物进入小肠后,胰腺分泌的碳酸氢盐中和胃液的酸性,使pH升高到7;同时胰腺分泌的胰蛋白原﹑糜蛋白原﹑胰E原﹑羧基原A及B等,在活化后随即作用于胃蛋白的水解产物,分别水解其各自特定的键。胃及胰腺分泌的有关蛋白粉消化的原活化剂及的作用见表。此外,小肠还分泌氨基,作用于的氨基末端,依次断开键。在这些的作用下,蛋白粉被水解成氨基酸﹑二及三。二及三主要在肠黏膜细胞中为二及三所水解。蛋白粉的消化最终产物氨基酸,藉特定吸收机制而进入体内。