词条 | 群蚌戏会 |
释义 | 材料 蚌12只 调料 1)黄油或人造黄油1/2杯,置于室温下 2)洋葱1/4杯,剁碎 3)青椒碎1/4杯 4)芹菜碎1/4杯 5)欧芹碎1/4杯 6)柠檬汁2汤匙 7)辣椒1罐(5盎司),沥干,剁碎 8)腌肉4片,煮熟,切碎 做法 1)将半部分的蚌排列成圈在耐温微波碟中或餐碟中,蚌口向外,高火烹饪3—6分钟,直至蚌壳打开。取出。剩余的蚌以同样程序重复。 2)混和奶油干酪,洋葱,青椒,芹菜,欧芹和柠檬汁在1夸脱大小的玻璃杯中。 3)排列半数的蚌成圈在耐温微波浅碟中。在每只蚌上浇上等份蔬菜混合物,辣椒碎和腌肉碎。高火烹饪2—3分钟。剩余的蚌同样程序重复。趁热食用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。