主料：

全麦面粉，西安腊牛肉，洋葱

调料：

黑胡椒，盐，食用油

做法：

1、用开水将全麦面粉和成烫面面团，盖上保鲜膜松弛20分钟； -- 接下来准备内馅

2、洋葱和腊牛肉都切小丁，加入适量食用油、盐和黑胡椒，搅拌均匀；

3、将烫面面团分成（像包饺子一样的）小剂子，擀成圆皮；

4、取一片面皮放上适量拌好的腊牛肉洋葱馅，再取一片面皮覆盖，将两片面皮边缘捏合并折成花边，松弛20分钟；

5、平底锅倒入油加热，将盒子依次摆入锅中，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。

小提示：

做盒子一定要用烫面面团，烙出的盒子外皮酥脆