调味料：

做法：

功效：

调味料：

油：适量 淀粉：1汤匙 酱油：1汤匙 料酒：1/2汤匙 盐：适量

做法：

1. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；

2. 猪肉洗净切成丝，用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用；姜片切成丝；

3. 小白菜和海带洗净，海带最好提前泡一小时；

4. 热锅放油，爆香姜丝，下肉丝翻炒片刻，下小白菜拌匀，加清水，放年糕片，煮开至年糕软，放海带煮熟，下盐调味即可。

功效：

降压防癌，滋补活血，抗衰老。孕妇和过敏体质者慎服。