青鲜素能够选择性除草剂和暂时性植物生长抑制剂。药剂可通过叶面角质层进入植株，降低光合作用、渗透压和蒸腾作用，能强烈的抑制芽的生长。用于防止马铃薯块茎、洋葱、大蒜、萝卜等贮藏期间的抽芽，并有抑制作物生长延长开花的作用。也可用作除草剂或用于烟草的化学摘心。一般制成二乙醇胺盐，配成易溶于水的溶液使用。

基本信息

实验依据

残留限量标准

残留现状举例

基本信息

【中文名称】青鲜素；马来酰肼；抑芽丹；顺丁烯二酸酰肼；1，2-二氢-3，6-哒嗪二酮；失水苹果酰肼

【英文名称】maleic hydrazide;KMH;Malazide;Regulox

【结构或分子式】

分子结构：

所有碳原子均以sp2杂化轨道形成σ键；N原子均以sp3杂化轨道形成σ键。

【相对分子量或原子量】112.09

【密度】1.60（25℃）

【熔点（℃）】296～298（分解）

【闪点（℃）】300

【毒性LD50(mg/kg)】

大白属急性进口1400，钠盐为6950，钾盐为3900，二乙醇胺盐为2340。无刺激性。对大白鼠用含钠盐的饲料在50000mg/kg剂量下饲喂2年，未出现中毒症状。不致癌。

【性状】

纯品是无色晶体。

【溶解情况】

难溶于水，溶于有机溶剂，易溶于二乙醇胺或三乙醇胺。

【制备或来源】

（1）可由硫酸肼与顺丁烯二酸（或酸酐）作用而成。

（2）由顺丁烯二酸酐与水合阱反应制得。在反应釜中投入水和40%水合阱，搅拌冷却下滴加30%盐酸，温度控制在20℃以下，至PH值为6.2～6.4，投入顺丁烯二酸酐，缓慢升温至106～110℃，回流2小时，降温至5℃，过滤，滤饼用水冲洗至PH4.8～5.1，干燥即得，收率97%。

【其他】

在酸性、碱性和中性水溶液中均稳定，在硬水中析出沉淀。但对氧化剂不稳定，遇强酸时可分解放出氮。对铁器有轻微腐蚀性。

喷过药的作物、饲料勿喂饲牲畜，喷药区内勿放牧；无专用解毒药，若误服，需作催吐处理，进行对症治疗。

【包装及贮运】

贮存在阴凉干燥通风避光处。

【生产单位】

山东省鸿汇烟草用药有限公司

【毒性原理】

结构与尿嘧啶非常相似，进入植物体内可替代尿嘧啶的位置，但不能起代谢中的作用。

实验依据

属于低毒农药，大白鼠急性口服LD50为5000 mg·kg-1。英国出版的《植物生长调节剂的潜力和应用》一书中明确指出：在2a内以5000 mg·kg-1的青鲜素饲喂大白鼠无毒性反应，无致癌现象。而美国粮食药物部门则认为青鲜素可能是致癌物，因为它能引起老鼠的染色体断裂和畸变。据Epstein等（1968年）报道，对幼鼠皮下注射青鲜素，在生命的第1天注入0.5mg可引致死亡；生命最初3周，总注射量达55mg引致肝瘤发生。用青鲜素对老鼠进行长期致癌性的研究，饲料中剂量高达10000和2000mg·kg-1时，雌鼠的尿蛋白增加、生长受抑。1977年美国农业环境质量研究部门对青鲜素的代谢和毒性进行了全面研究，指出青鲜素对动植物都有致突变、致癌作用，但尚未发现对人类有这种作用。又有报道认为青鲜素不会使人不适，对哺乳动物组织无明显影响。

残留限量标准

美国环境保护局规定青鲜素在马铃薯和洋葱中的最高残留量分别为50和15mg·kg-1；加拿大规定青鲜素在胡萝卜、洋葱、萝卜、甜菜中的最高残留量分别为30、15、30、30 mg·kg-1；目前我国对青鲜素的残留标准仍未拟出。

残留现状举例

青鲜素的残留期为1～2个月，中国科学院植物生理研究所喷施4000 mg·kg-1青鲜素抑制甜菜抽薹，1个月后收获的甜菜块根中青鲜素的残留量不超过2mg·kg-1，低于加拿大标准。用氘作为标记，在盛花后用1000mg·kg-1青鲜素喷施荔枝，处理57d后果实成熟时，果肉中无残留。