青钱柳茶是一种名贵的养生保健饮品，优选百年以上的野生青钱柳初春芽叶，经中药饮片与古茶工艺结合精制而成，具有改善血糖代谢，提高免疫力及降压、降脂、减肥等保健功效。

基本信息

物种介绍(1、青钱柳简介 2、生长习性 3、 生长分布)

药理作用(无机营养成分 有机营养成分)

药用价值

制作及饮用方法

青钱柳茶适宜人群

青钱柳茶的种类

青钱柳原叶茶的辨别

基本信息

《中国中药资源志要》记载，青钱柳叶具清热消渴解毒之效。现代科学实验发现青钱柳叶含多糖，三萜，皂苷，黄酮等多种重要药效成分，同时还检出氨基酸，维生素，锗，硒，铬，钒，锌，铁，钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，适宜现代三高类慢性疾病人群饮用。有效降低甘油三脂和胆固醇,具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能，同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老,保肝脂肪肝具有独特作用尤其对糖尿病人群,有显著降血糖的功效。

物种介绍

1、青钱柳简介

青钱柳，又名“摇钱树”是一种高大落叶乔木，树高一般在10—30米，花期4-5 月，叶革质，单数羽状复叶。果序轴长25－30厘米，果实有革质水平圆盘状翅。生长在海拔500米～2500米的阔叶林中，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。

青钱柳富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等无机营养成分，同时含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、钒、镁、钙等有机营养成分。

2、生长习性

常生长在海拔500—2500米的山地湿润的森林中，喜光，幼苗稍耐阴，要求深厚、肥沃湿润土壤。耐旱，萌芽力强，生长中速。

3、 生长分布

青钱柳属国家二级保护树种，我国南方多省均有发现，多以零星分散，1985年在国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查时，在江西、安徽、福建、江苏、浙江、台湾、湖北、四川、贵州、广西、广东和云南东南部等环绕缓冲之地的次原始森林中，均发现有少量野生青钱柳树，树龄平均150年以上。各地政府都非常重视对此珍稀树种的保护，都出台了相关保护政策。

药理作用

近年来，各大生物科技公司对青钱柳进行了大量研究，发现青钱柳富含两大类营养物质：一种是无机营养成分，一种是有机营养成分，其中芽叶活性成分含量是其它部位的8——15倍。

无机营养成分

青钱柳中的无机成分不仅含有人体必需的钾、钙、镁、磷等人体必需的常量元索，还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高 ，其中Ni、Cr、V的 含量大约为传统茶叶的10倍。现代营养学研究已证实，钾为胰岛素分泌、肌酸磷酸化作用、碳水化合物代谢和蛋白质合成所必需，对高血糖、高血脂和高血压人群极为重要，微量元素铬是葡萄糖耐量因子的有机成分之一，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，并能改善糖耐量。

有机营养成分

青钱柳黄酮：有效清除体内的氧自由基，改善血液循环，降低胆固醇，扩张冠状血管、预防心脑血管疾病。

青钱柳苷：这是一种天然甜味剂，并且是非热值皂苷类，能够满足高血糖患者对甜味的需求，而不加重病情，同时在降糖、降脂、降压方面具有很好的作用。

青钱柳多糖：具有良好的降血糖作用，能够有效提高高血糖患者糖耐受量。

药用价值

青钱柳是中国特有的天然保健食品资源。其叶可炮制成茶，开水冲泡代茶饮，具有很好的调节血糖的保健功效，青钱柳叶富含锗、硒、钒、锌、铁、钙等多种微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等现代慢性病的效果，同时还能有效降低甘油三酯和胆固醇，经各大生物科技机构研究报告显示，青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理是通过恢复病变胰岛细胞机构和功能，增加外围组织的胰岛素受体，高血糖患者及 糖尿病患者在服用野生青钱柳茶后，空腹血糖明显下降，临床症状明显减轻，病人的血浆胰岛素浓度有升高的迹象。

制作及饮用方法

青钱柳茶以“青钱柳叶片”为原料，其中初春高龄古树青钱柳芽叶功效最佳，纯手工采摘，经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成。汤色金黄，清香四溢，入口甘爽，在去疾养生之余给人以行色香道至佳享受。

（1）青钱柳降糖茶，调节血糖，恢复胰岛β细胞活性功能，野生青钱柳茶、黄芪、山药、绿茶，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天

（2）青钱柳套餐茶疗方：。置于带盖瓷杯或玻璃杯中，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。一日3泡，上、下午及晚上个一泡。具有平衡稳定人体糖代谢的贡献，常饮此茶还可降脂降压，凝神健脑，滋补体质，延年益寿，是中老人及长期工作劳累者的最佳健康助手。

青钱柳茶适宜人群

1、四十岁以上的体胖人群

2、有糖尿病家族史人群

3、曾经血糖过高，目前血糖正常的人群

4、30岁以上的妊娠妇女，曾经分娩巨大婴儿者

5、高血糖伴有血压、血脂异常人群

6、高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群

7、常年不参加体力劳动人群

8、体弱多病，免疫力低下人群

青钱柳茶的种类

青钱柳茶分原叶茶和袋泡茶：

1、袋泡茶是将一般为各种残枝落叶打碎后包装而成，消费者看不到到底是不是真正的青钱柳，而且降糖效果不会降低，同时具有增强患者自身糖代谢的功能。

2、原叶青钱柳茶又分为落叶茶、苗圃叶茶、古树大叶茶、古树嫩叶（芽叶）茶，落叶茶和苗辅茶基本没什么效果，古树茶才具有良好的调节血糖的作用，古树茶以嫩叶茶最为珍贵，品质最高。

青钱柳原叶茶的辨别

1. 询价格：一份价钱一分货。青钱柳古树芽叶茶产量极少，自然价格不菲。而对于那些标榜稀有，而又价格低廉的青钱柳茶，消费者一定要谨慎购买!

2、 看干茶：青钱柳芽叶茶条索纤细，卷曲成螺，茶形大小均匀一致，无碎渣。

3、 看叶底。高品质青钱柳茶叶底越肥厚、油润、富弹性。