青克平

chinquapin

亦译青卡平；亦作chinkapin。

山毛榉科(Fagaceae)栗属(Castanea)几种落叶乔木和栲属(Castanopsis)常绿乔、灌木的通称。水青克平则是睡莲科(Nymphaeaceae)的一种水生观赏植物。青克平栎指拟冬青叶栎(Quercus prinoides)和黄栗栎(Q. muehlenbergii)。栗属青克平与栗树亲缘关系密切，但其叶被毛、枝桠及只含一枚种子的刺果与後者有区别。

产于美国东南部的灌木青克平(Castanea alnifolia, 即绒毛青克平、赤杨叶栗)和美国东部及西南部的阿勒格尼青克平(C. pumila, 即矮栗)都是灌木或小乔木。佛罗里达青克平可能是灌木青克平的一个变种，为高达14公尺的乔木。美国中南部的奥沙克青克平(C. ozarkensis, 即奥沙克栗)可高达19公尺；亨利青克平(C. henryi, 即珍珠栗)，原产於中国，是观赏和材用树种，有时高达28公尺。

常绿青克平有几种。金色常绿青克平(Castanopsis chrysophylla, 即巨大常绿青克平、黄叶栲)亦称做野栗树或坚果栲树，原产於北美洲西部，可高达45公尺；叶长约15公分，披针形，背面覆有金黄色的鳞片。灌木常绿青克平(Castanopsis sempervirens, 即山脉常绿青克平、常绿锥原)产於北美西部，为一矮小、扩展的山地灌木。或将该二种归入黄鳞栗属(Chrysolepis)中。矮栗是唯一有经济价值的北美青克平，其坚果在产地供食用，木材耐用，用制电话线杆、围栏及铁路枕木。