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词条 青红椒豆瓣酱炒咸肉
释义

材料:青红椒、四川豆瓣酱、咸肉

做法:

1。无花肉用盐腌2-3天,再切成薄片。

2。青红椒切成长条待用。

3。用四川豆瓣酱起锅爆香,再放五花肉下去不停翻炒,炒到逼出油,再放青红椒炒匀,加入调味料,肉和酱都有咸味盐就根据具体情况放,我放了一点点糖和鸡精炒匀就可以上碟。

这个菜无论下饭送粥都一流。

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更新时间:2025/3/23 10:00:49