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词条 青瓜鸡蛋虾米汤
释义

材料:

青瓜500克,虾米25克、鸡蛋2~3个、生姜3片。

烹制:

青瓜刮皮,切薄块;虾米浸泡。鸡蛋煎为荷包蛋状,溅入清水和姜,稍后下虾米,滚至刚熟,调入适量食盐和麻油便可。

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更新时间:2025/2/26 13:55:13