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词条 芹菜拌豆腐
释义

美食材料

主料:豆腐两块,芹菜二两。

佐料:葱、姜末、盐、味素、香油各少许。

美食做法

把豆腐切成小方丁入盘,菜切成小段,用开水焯一下,捞出凉水冷却,控净水,倒在豆腐上, 再加上盐、葱、姜末、味素、香油拌好即成。

美食特点

清凉适口,夏令佳菜。

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更新时间:2025/3/3 5:17:57