基本信息

基本特点

基本材料

制作方法

基本信息

菜谱名称 茄汁通粉

所属菜系 其它菜系

所属类型 另类饮食

基本特点

这是将意粉煮至最低脂肪的方法，一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁并没有混入腌肉。

基本材料

番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙

制作方法

1.将通粉煮熟，捞起用冷水冲一冲，待用。

2.烧热油锅，将番茄汁与通粉一起翻炒，下香茜拌匀。

3.下糖、盐调味即成。