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词条 茄汁拌菜花
释义

美食原料

菜花250克,番茄酱25克,白糖30克,盐2克。

美食做法

1、用手将菜花掰成小朵,清水洗净,投入开水锅中焯烫断生捞入冷开水盆中浸凉后,控去水,放入盘内,撒盐拌匀入味。

2、取碗放入番茄酱,白糖和少许凉开水调匀成汁,浇在菜花上,拌匀即成。

美食特色

色泽粉红,酸甜适口。

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更新时间:2025/3/15 13:07:56