原料：

做法：

原料：

千层派皮一块（约150克）、核桃仁40克、美国大杏仁40克、去皮花生40克、开心果40克、黄油40克、巧克力45克、细砂糖10克。

做法：

直径约15CM的活底菊花派盘一个，千层酥皮事先从冰箱取出室温软化，千层派皮的制作方法请点击这里

1、准备各式坚果，有壳的去壳，有皮的去皮（俺这图里的开心果没剥壳，忽略，忽略哈）；

2、用刀切碎或者装入塑料袋中用擀面杖碾碎；

3、黄油小火溶化；

4、下入坚果煸炒出香；

5、将巧克力掰成小块放入锅中，小火加热，翻炒至完全溶化和坚果混合均匀时，关火，晾至稍凉；

6、晾凉的同时，可以检查事先回温的酥皮是否软化好了，用手指轻轻按一下酥皮，已经不象砖块那么硬，又不太软的时候就可以了；