广州七十二街餐饮连锁发展有限公司是一家以标准化管理运作的现代化连锁快餐企业，是国内首家运用“丰田生产方式（TPS）”对餐厅进行精益管理的企业，72街独有的出品显示系统、“快速外卖窗口”、“前厨后厨”布局以及其它精益改进使得72街的平均出餐速度达到业内最高的30秒。72街首创的招牌“啫啫排骨饭”将粤菜烹饪技法中最具广东特色的“啫啫技法”快餐化，活色生香地将粤式美食快速呈现给顾客，72街完全按照HACCP标准建造的后勤中心占地2000平方米，建有100立方冷库两个，可以供应100家分店，配送范围直达整个广东地区。所有产品均为真空包装，通过冷藏运输每日新鲜送达。

自2008年6月20日以来，72街已先后在广州市三元里易初莲花商场、广州市正佳广场四楼东中庭、广州市体育西路73号首层、广州市火车东站吉之岛商场首层、广州市中山三路3号、广州市新港中路丽影广场A座，天河路购书中心西侧开设了7家分店。截止6月31日，2011年第一季度新签店址4家：东莞虎门黄河时装城分店、广州番禺易发商业街分店、广州岗顶摩登百货分店、广州大道北圣地分店（此四店预计5月15日前陆续开业）。到2011年年底，预计发展规模将达至15家。目前在广州市场已有相当的品牌知名度，曾获得广东商业联合会颁发的“2010年度最具投资价值连锁品牌”、“广东商业风云人物”等多项荣誉，创业团队早已引起业内的关注,并被多个风险投资商看好。