词条 | 普茯茶 |
释义 | 定义采用普洱茶原料云南大叶种晒青毛茶为原料,结合茯茶发花工艺精制而成的茶品称为普茯茶,又称普洱茯茶或金花普洱。普茯茶兼具普洱茶口感好和茯茶去油腻和保健效果明显的特点,是静真茶业研发的一个黑茶家族中的新品种。 功效普洱茶用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,普洱熟茶色泽金黄透亮或褐红透亮,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“减肥茶”“美容茶”之声誉。 ——普洱茶是云南特有的地方名茶。 茯茶作为边销茶之一,千百年来一直是边疆民族地区特需商品,由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。茯砖茶一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。 普洱茶和茯茶都属于边销茶,边疆地区人民多以游牧为主,因此牛羊肉成为主食,再加之天气比较寒冷,牛羊等动物多皮厚、脂肪肥厚,口感较油腻,因此茯茶和普洱茶独特的去油腻功能和其他保健功效长久以来受到边疆地区人民的钟情和偏爱并延续至今。不是没有道理的。 特性普洱茶本身的特性并不适合“冠突散囊菌”(俗称“金花”)的产生和生长,普洱茶上生出“金花”非常稀有和珍贵,受到广大普洱茶客的追捧和热爱,因此“金花”普洱更是身价倍增。 静真茶业将茯茶(泾阳砖)传统发花工艺和现代科技有机结合起来,经过多年来众多专家的辛苦攻关和潜心研究,终于研制成功世界上第一款普茯茶,为茶叶家族增添了一个新品种,此茶不仅砖内“金花”(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁,而且外部也同样“金花烂漫”,既保留了普洱茶的口感和功效又使普洱茶巧妙地生出了“金花”,经检测“冠突散囊菌”含量高达99.99%。静真茶业使生“金花”的普洱茶不再罕见稀有,实属广大茶友之口福,广大茶客之幸运。 |
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