菜谱主料：意大利香草面包　萝蔓生菜　去骨棒棒腿　苜蓿芽　蕃茄片　洋葱圈　小黄瓜片

食谱辅料：盐　糖　洋葱末　蒜末　黑胡椒粉　味好美意大利香料

制作方法：

1.将去骨棒棒腿断筋，加入所有调味料腌约20分钟。

2.将作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的温度烤约5分钟後取出。

3.将意大利香草面包横剖开，放进烤箱内略烤至热取出後，於中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。