词条 | 葡萄藕片 |
释义 | 制作原料嫩藕500克 鲜葡萄500克 葡萄干100克 蜂蜜200克 红樱桃5粒 黄瓜1小段 制作方法1?鲜葡萄撕去皮,用牙签剔去籽,用榨汁机榨成汁。葡萄干切碎,纳盆,加入葡萄汁、蜂蜜混合均匀,即成葡萄蜂蜜汁。 2?嫩藕刮皮洗净,切成厚约0.2厘米的圆片,再用清水洗两遍后,放入沸水锅中焯至断生,捞出放入凉水中投凉,控干水分,然后放入葡萄蜂蜜汁内拌匀,放进冰箱内冰镇约30分钟,取出装盘,点缀上红樱桃和切成佛手花的黄瓜,即成。 口味特点香甜脆爽,清凉可口。 又一做法食谱原料 新鲜葡萄一小串、葡萄干少许、鲜藕一段 制作方法 1、鲜葡萄撕去皮,剔去籽,用榨汁机榨成汁备用; 2、葡萄干切碎,放入盆中,加入葡萄汁、蜂蜜混合均匀,即成葡萄蜂蜜汁; 3、嫩藕刮皮洗净,切成厚约0.2厘米的圆片,再用清水洗两遍后,放入沸水锅中焯至断生,捞出放入冷水中冰凉,控干水分,然后放入葡萄蜂蜜汁内拌匀,放进冰箱内冰镇30分钟,装盘即可。 适应人群 2岁以上的宝宝 健康提示 把水果与正餐联系在一起,既解决了让宝宝吃水果的问题,又在正餐中给宝宝补充了水果所含的营养,所谓一举两得! |
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