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词条 葡萄干糯米饼
释义

原料:

糯米粉200克、葡萄干50克、面粉25克、开水160克。

做法:

1、准备糯米粉200克;

2、倒入洗干净的葡萄干;

3、再慢慢倒入开水搅拌;

4、加入适量普通面粉揉成面团;

5、分成8个小剂子;

6、每份整成圆形;

7、放入电饼铛中;

8、正反面全烙成金黄色即可。

有话说:

1、因为糯米比较粘,所以,放些普通面粉就好操作拉。

2、葡萄干可以用一些干果,蔓越莓干来代替,也相当好吃。

3、火力如果用平底锅,中小火即可。

4、在烙的时候,一定要盖盖,不然两边熟了,中间还不熟。

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更新时间:2024/12/23 22:50:02