简介

制作方法

简介

苹果猪肉 (丹麦语：Æbleflæsk)是一道传统丹麦美食，原料有培根、苹果和糖。

制作方法

首先煎炸培根和苹果块，至软后从平底锅中取出(亦可以水煮熟)，在苹果煎炸时混合适量糖。随后，将培根和苹果混合，配以黑麦面包食用 。苹果猪肉的最佳佐餐是黑啤酒和snaps。