喷水鱼称之为喷水鱼，是因为它可以把水喷5英尺高。

喷水鱼9英寸大，食物包括虫子、小虾和其它小动物，视力好，看见猎物时，它与众不同的舌头会将水喷出去，样子看起来像孩子们玩的水枪，而不像箭。如果目标没打准，它会重新瞄准、喷水。有时，它也会跳到地面来咬食物。