概念

起源

当下风靡全球的饮品

现在流行的配方茶及其功效：

饮用方法

保存方法

概念

配方茶的英文是Blended Tea,是近年来欧美流行的新型喝茶方式。对于生活节奏快的西方人来说，用功夫茶具冲泡一壶茶的饮茶方式是不可想象的，所以西方人对东方各种高档茶叶的接受程度，普遍较低。但富有创意的西方人，开始将高档原叶茶和各种花草及口味搭配一起，做成从外观和口感都能给人巨大冲击的Blended Tea，翻译成中文叫配方茶。它在制作过程中，需要把各种茶搭配，按一定比率调制而成，使原有的茶水中还有不止一种茶的味道，加入开水一起泡制后的饮品，将各种茶的功效结合起来，不但有清凉解渴作用，更是一种生活、享受的境界，之所以要说：享受。是因为这种代替开水的茶完全可以按照个人弄喜好去调制的，兼顾各个茶的特殊功效，喝茶不光是在品茶，更是一种健康的美好的享受，在促进个人新陈代谢的同时，提高免疫力，保持健康；配方茶已在新一代年轻人中广泛流行，健康与享受同时进行，适合新一代年轻人的生活观念。

起源

西方人对茶的热爱不亚于中国人，但他们不满足单一口味的茶，而是要创造出更适合大众、口味更独特的茶饮料，这样，配方茶逐渐流行，成为一种新的喝茶方式。近几年渐渐在中国流行，在养生、健康方面的独特作用，在年轻人中渐渐形成一种新风尚。

当下风靡全球的饮品

自古到今，喝茶是最流行的消遣休闲方式之一，善于享受生活的西方人，经过研究，发现其实茶和花草结合起来是很好的饮品，在喝茶中体味到各种花草的独特香气是一种多么惬意的享受。经过大量实验和现场调查，发现红茶是西方人心中不可缺少的饮料，早茶、午茶、下午茶等等已经深入他们的日常生活中。饮用花卉是人类最天然的养生养颜办法，也是净化身体的最佳途径，花草茶必将成为风靡全国的健康饮品。就像19世纪的流行舞台被传统茶占据了，20世纪的时尚明星是咖啡，21世纪是配方茶统治时尚的时代。

现在流行的配方茶及其功效：

传统上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出现，象伯爵茶，柠檬茶等，茶袋里一般是质量一般的茶末或茶渣。最新流行的配方茶，却是以配方原叶茶的形式出现。原叶茶英文叫Loose Tea, 是区别于茶末茶渣的，冲泡后还原成原来茶叶形状的整叶茶，所以叫原叶茶。

从配方原叶茶里，你可以清楚地看到茶叶和其它成分，所以配方原叶茶对茶叶本身的质量要求较高，对各种成分搭配出来的视觉味觉效果也非常讲究。

编号　名称　产地　特点　功效

1　普罗旺斯薰衣草红茶　来自法国的普罗旺斯　薰衣草红茶，弥漫着淡淡的香草味，蓝色主调，是最浪漫的茶品　提神与抗焦虑的组合，特别适合节奏紧张，压力大的上班族

2　伦敦1830 伯爵红茶　地中海佛手柑与红茶等精制而成　源于英国伦敦有近200年的历史，是世界上最流行的配方茶组合，黑里透蓝，醇厚的伯爵味，带给你完全不同的茶体验　高档伯爵红茶 提神 瘦身 养胃 养血

3　好望角 路易博士茶　来自南非开普敦　由红色的南非路易博士茶和黄色的桂花搭配而成，口感清凉香甜，为2010年美国茶博会最佳配方　抗氧化，美容，安神，明目

4　新英格兰之秋 木莓绿茶　美国的木莓，中国的绿茶藏红花等精制而成　有淡淡的木莓味，茶色绿里透红　能够消除疲劳，提神益气，强力推荐

5　优胜美地 柠檬绿茶　加州柠檬、薄荷和茉莉花的滋养　采用加州柠檬和杭州绿茶精制而成，附加薄荷叶等　清爽可口，清新口气，茶汤绿里透黄，是清热排毒，美白肌肤的绝佳饮品

饮用方法

使用85~95摄氏度开水冲泡，可以看到茶叶翻滚，浸泡2.3分钟即可饮用。冷却置入冰箱，或加冰块饮用，口感绝佳。

保存方法

密封、防潮、防晒、忌异味、冷藏更佳，一般来说保存良好的配方茶并没有一定的保存期限，但还是建议在一年之内饮用，可以确保美味与品质。