简介

做法

特色

简介

德基培根红薯沙拉，精选有蔬菜之王称号的红薯和优质培根，搭配奶香浓郁的蛋黄酱精心调制而成。红薯被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，口感绵软醇香，略带甜味，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。它所含的丰富赖氨酸能增强人体免疫力。培根含有丰富的磷、钾、钠及脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。具有开胃祛寒、消食等功效。培根肉的选料通常来自猪的腰部或背部，涂抹香料及海盐经自然风干后制成，它均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足，且相当有嚼劲。培根可补充红薯中缺少的蛋白质和脂肪。两者相辅相成，互相补充，健康又美味！这种奇妙搭配的美味，是你今年冬季美妙贴心的好选择。

做法

1、红薯去皮洗净切块，培根撕小片

2、锅内少许油，放红薯炒至有点改色加培根翻炒，加葱花，少许盐，糖，酱油加一勺水

3、盖盖焖中火十分钟，大火收汁出锅！

特色

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。