潘敬东，男，高级工程师，参加工作后在电力系统工作。历任北京供电公司调度所所长、华北电网有限公司燃料局局长、生产技术部主任、副总工程师；国家电网公司安全监察质量部主任助理等职务；

2009年9月期间，兼任华北电力科学研究院有限责任公司总经理总经理；

2009年10月至今，担任山东电力集团公司总工程师。

2011年3月16日，国家电网公司党组下发文件，决定任命潘敬东同志为山东电力集团公司副总经理、党委委员，免去其山东电力集团公司总工程师职务。