做法：

开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟，切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整，把生菜稍微烫一下，烫软炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅炒好了！

取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米包好的样子蒸大概3、4分钟。这样就可以食用啦。