宁记香肠，俗称“宁记肠”，产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年，有“古镇香风”之美称，堪称肠类食品一绝，风味独特，口感极佳，老少皆宜。在产地周边县、乡，不论是宴请宾客，家庭餐桌，还是走亲访友，都是首选佳品。“宁记肠”配方独特，选料讲究，有近三十种配料，仅中药佐料就有十多种，主料用生猪均是定点家庭饲养，喂食自然食物，有“柴猪”之称。自建生猪屠宰厂，所用猪肉全部临选优质无病生猪自行宰杀，达到了绿色标准。目前产品行销北京、天津、上海、南京、哈尔滨等全国大中城市，深受消费者青睐。