原料:
调料:
做法:
里脊肉、柠檬。
食用油、香油、酱油、料酒1大匙、番茄酱、、精盐、白糖。
1.里脊肉洗净切长条、加料酒、、酱油腌拌均匀;
2.柠檬切开,皮切丝,柠檬挤汁。
3、腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热,放入里脊肉炸至金黄,捞出沥干;
4.锅中留油,烧热,放入香葱末盐、糖、番茄酱调味,改小火,加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁,
5、用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入,裹上均匀的汁出锅,出锅撒上柠檬皮丝提香味。
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