内蒙古谷之味餐饮管理有限责任公司是立足于蒙清绿色有机农庄的基础上建立的内蒙古第一家绿色餐饮公司，它率先实现了从农庄到城市餐桌的餐饮安全管理理念，它的原料均来自蒙清绿色有机农庄;在菜品选择上，提倡“平衡膳食，均衡营养”。致力于打造“城市人的绿色厨房”。以小香米为主料的营养膳食粥，是“谷之味”营养餐的一大特色，爱健康，齐分享！ 谷之味，谷乃民之本，味自食中来；谷意指谷物，饮食；之，“的”意思；味，滋味的意思；谷之味是食物的滋味意指食物的本源，安全、自然、原汁原味，不使用任何化合合成原料、不使用添加剂和对人体有危害的着色剂、香精。

谷之味位于呼和浩特市南二环路赛罕区政府广场西侧，道路宽敞，交通顺畅，停车位充足。餐饮营业面积为2112平方米。谷之味模式定位为中高档次的社会餐饮，绿色养生主题餐厅，一楼散台有21张，可容纳84位宾客；一楼后座东面有3个包间，可有30个餐位； VIP豪华包间两间有32位雅座。二楼有12个雅间共有14张餐桌，可容纳138位宾客。三楼宴会厅拥有45张大桌，可以同时容纳450位宾客同时就餐。

谷之味以“健康饮食，快乐人生”为经营理念。以“清洁高效，耐心周到”为经营宗旨。谷之味人一直坚持原料品牌化，宾客至上，以服务质量为灵魂，以保健滋补为特色，以顾客满意为标准，以创造品牌为理想，以追求卓越为目标，为广大宾朋提供优雅舒适的就餐环境，为各界人士提供优质的服务。