原料:
做法:
卷心菜、黑木耳、豆皮、干辣椒。
1、先用水泡木耳,然后把泡好的木耳去蒂,撕成小块;
2、把豆皮切成丝;
3、把干辣椒用剪刀剪成小段;
4、锅里放油,有微热后把事先切好的蒜末,姜末还有干辣椒放进去;煸炒出香位以后呢,在把豆皮、切好的白菜、黑木耳放进去翻炒;
5、放盐,出锅前放鸡精和芝麻油就可以出锅.
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