孟龙韬，陕西兴平人。西北农学院肄业。１９７９年加入中国共产党。历任西安护士学校教师、西安市卫生学校副校长。长期在中等卫生学校任教，富有教学经验。曾多次主编中等卫生学校多专业用《化学》教材。