美式椒盐牛仔骨

[日期：2006-03-20] 来源： 作者： [字体：大 中 小]

原料：

1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克；

2.柠檬1个；

3.甜豆3荚；

4.玉米笋3支；

5.胡萝卜3片；

调味料 : 椒盐1小匙。

做法：将牛小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁。