外观： 黄而略带褐色，掰开后出现比芝麻更小的黑色颗粒

口感： 甜而不腻，松软

配料： 糯米粉、食用玫瑰花、白砂糖、蜂蜜、植物油

可在阴凉、干燥之处保存一年之久

因含植物油，不能多食

虽出品后加工成块状，但易碎成粉末

与酸性食品一起品尝，效果不错

为低糖食品，云南特产

食后容易产生饱感，适合作为早餐

制作方法

材料

糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

做法

将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。

功效

本品有疏肝理气、健脾暖胃的功效。