桂林人，工学博士，副教授。1983年毕业于四川大学生物系微生物专业，获理学学士。后在考取广西大学在职博士研究生，获工学博士学位。现为广西大学轻工与食品工程学院食品系副教授，硕士生导师。

在核心刊物发表论文10余篇，其中SCI/EI收录2篇。长期担任食品专业、轻化专业的微生物学和生物化学课程。摸索出独具特色的目标教学法。通过专题写作、专题讨论等多种研究式教学活动，调动了学生学习的主观能动性，使知识传授与思维训练结合起来，达到了培养学生创新精神与创新能力的目标。教学风格个性鲜明，教学效果突出，在同事和学生中享有极佳口碑。获2006，2007年广西大学“我心目中的好老师”称号。 近年来认真钻研教育学理论，以期努力实践价值引导和自主建构的现代教育理念。

研究范围包括营养学、传统食品的现代化改造、微生物菌种筛选、杀菌消毒技术、酒精废液处理、甘蔗制糖助剂开发、制浆造纸生物技术、酶法脱墨等方面。

已完成科研项目：《甘蔗糖厂酒精废液氧化塘生物除臭》，《利用红曲霉发酵的新型果蔬发酵食品的开发》，《甘蔗糖蜜酒精生产积垢控制技术研究》。