基本信息
制作原料
制作过程
【菜谱名称】 麦冬虾仁
【所属菜系】 全部
【口味特点】 口味咸香，止咳化痰。
水发麦冬100克，鲜虾仁300克，精盐、味精、白糖、高汤、生抽、料油、淀粉、黄酒各适量。
将虾仁加入淀粉抓匀过油炸制，再放入麦冬一起炸熟出勺，另起锅倒入虾仁、麦冬、加入调味品烹制而成。
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