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词条 马自卡彭意大利面
释义

材料:

意大利面80g,橄榄油20㏄,奶油适量,洋葱碎20g,黑胡椒粗粉适量,百里香粉适量,火腿丝15g,牛奶50㏄,高达起士30g,马自卡彭起士40g,帕玛森起士粉10g,蛋1个

做法:

1.取一锅将意大利面煮至七分熟捞起,拌入橄榄油备用。

2.取一平底锅放入奶油,以中小火将洋葱碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿丝炒香1分钟,加入牛奶、高达起士、马自卡彭起士,再放入作法1的意大利面煮2分钟后熄火。

3.将鸡蛋打入作法2的面中拌匀,起锅装盘,撒上帕玛森起士粉即可。

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更新时间:2025/1/25 8:36:02