词条 | 玛歌传奇 |
释义 | 红酒圣地波尔多波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还不知道波尔多的著名就装;但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去破解,还有那么多的美妙等着我们去挖掘。 提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。 波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10),经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假如把这些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。 玛歌村玛歌村位于波尔多左岸美度区内,是左岸美度的四大名村之一。是四大名村中最大的一村,其酒田面积有三千多公顷。如果说菩依乐拥有最多的一级庄而闻名于世,那玛歌则拥有最多的列级名庄。在1855年的列级名庄评级中,玛歌占二十一间,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。有人这样形容玛歌村:如果说波尔多是红酒的皇冠,那么玛歌村就是皇冠上的那一颗最迷人的宝石 。 玛歌庄传统的波尔多名庄均产于波尔多的左岸。她们有三个产自菩依乐 (Pauillac)村,一个产自碧莎(Pessac)村和玛歌庄产自玛歌(Margaux)村。玛歌庄是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。 玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由 Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系, 令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄,拉图庄和红颜容庄 。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。 玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力 设计及建造。终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。 玛歌庄的红葡萄种植面积有78公顷,其中 Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet France和Petit Verdot5%。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副 牌红酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux(玛歌红亭),是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副 牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白沙威浓)用于产波尔多最 好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux(玛歌白亭)。玛歌庄的总产量大约每年2万箱酒。 玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。 玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张 开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。 玛歌传奇酒庄玛歌传奇酒庄的历史可以追溯到公元12世纪,在这很长一段时期一直属于英国王室, 并为英国王室的宫廷宴酒。英法百年战争结束后,英国无条件地将玛歌传奇庄园归还给了法国,并由法国国王的亲戚德布瑞特家族(d‘Albre)掌管。1950年,玛歌传奇酒庄由掌管玛歌酒庄的吉内斯特家族拥有。由此开启了玛歌传奇的传奇之路, 吉内斯特大幅革新,与同区的其它酒庄换地,同时又并购其它酒庄,使玛歌传奇在产量方面得到了大幅度的提升,更新设备,并对葡萄园以及酒庄建筑进行了翻新。另吉内斯特安排玛歌酒庄首席酿酒师埃米尔做玛歌传奇的技术顾问,使得玛歌传奇与玛歌酒庄同样具有酒体柔顺且富含丰富果味,香味浓郁且回味很长又强劲,以“红酒女王”来形容玛格传奇的酒最为贴切。 玛歌传奇酒推出时,由于质量超过普通波尔多葡萄酒,且物美价廉,加之玛歌庄的声誉,因而立即受到市场欢迎,大获成功。 如果说玛歌堡是大玛歌,红亭和白亭是小玛歌的话,那么,玛歌传奇就是小小玛歌,继续传承玛歌堡的优良品质,致力于让中低端人群也能品尝到玛歌的魅力,让普通消费者也能领略玛歌的风味。 各大名庄在正牌、副牌之后都在中国相继推出自已的副副牌,像拉菲品牌的乐王吉尔、卡瑟天堂、杜哈磨坊,像木桶品牌的木桐嘉棣,玛歌品牌也及时的推出了自已的玛歌传奇,相信在不久的将来,玛歌传奇一定能在中国进口酒市场书写自已的传奇之路。 世纪名庄法国世纪名庄酒业(国际)有限公司是一家专业的国际名酒运营代理集团公司,拥有世界各国名酒的垄断经营权;该公司自上世纪中叶创立以来,凭借其先进的管理理念和运营体系,在欧洲、北美洲、亚洲等地的运营均取得成功,旗下拥有世界各国名庄酒的代理品牌超过500个。因为亚洲市场的异军突起,特别中国市场对进口酒的需求的带动,2009年法国世纪名庄酒业(国际)有限公司正式进驻中国。 深圳市世纪名庄国际贸易有限公司,一家做为法国世纪名庄酒业(国际)有限公司的中国总运营商,拥有玛歌传奇庄的15年中国独家代理权,相信不久的将来,玛歌传奇一定会在世纪名庄的推动下成为最优秀进口红酒的代名词 |
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