基本资料?

制作材料?

制作过程?

基本资料?

菜系及功效：理气调理食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

口味：麻酱味 工艺：拌

制作材料?

：

主料：水萝卜450克

调料：芝麻酱20克,盐4克,醋8克,香油15克,味精2克

麻酱萝卜的特色：

淡鲜凉，脆嫩爽口。

制作过程?

1. 将水萝卜洗净，切成均匀的细丝，装入盘内；

2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开，加精盐、味精搅匀；

3. 浇在萝卜丝上，淋上香油、米醋，拌匀即成。