位于牛街地区中北部，牛街东侧，呈东西走向，东起教子胡同，西至牛街，责任区辖寿刘胡同，胡同南侧有两条小巷与寿刘胡同相连，小巷的门牌编制属寿刘胡同。麻刀胡同全长322米，均宽3.6米，胡同东口较宽能通汽车，西口较窄仅能通行三轮车。门牌：1—49号、2—42号。麻刀胡同清朝时期也叫马道胡同。因悯忠寺在唐幽州镇城的子城东门外不足百米，唐城子城东沿约在教子胡同一线上，麻刀胡同是当年子城的一个马道口，后一些回族群众在此建起了民居，逐渐成为街巷。1953年以前，麻刀胡同中部南侧为湖南义园，有围墙（俗称花园子），园内为坟场义地，极为荒凉。1953年后，迁走坟墓，在此建起了宣武区人民政府办公大楼及西侧的宣武区人民法院办公楼。麻刀胡同内房屋整齐，多为四合院，因属牛街地区，所住居民以回族群众为主。1992年宣武区人民法院搬至南菜园，1997年在宣武区人民政府的大力推动下，牛街中部旧城改造的一期工程全面展开，宣武区人民政府迁至南菜园，在此建起了居民楼，麻刀胡同全部拆除。1999年建成后的牛街东里小区已经以崭新的面貌展现在我们面前。