词条 | 罗斯柴尔德拉菲堡酒 |
释义 | 对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚伯拉罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒液至为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。 至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。” 葡萄比例 :赤霞珠80-95%,梅鹿辄5-20%,品丽珠与小维多0-3%(只有两个年份极为特殊:1994年份为99%的赤霞珠和1%小维多;1961年份全部为赤霞珠)。 橡木桶陈年 :18到20个月,全部为新桶 平均年产量 :1万5千箱至2万箱 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。