品名：罗马薄荷

英文名：Mentha aruensis

株高：30—80cm

花期：7—10月

香味特征：强烈的穿透力，清凉醒脑。

罗马薄荷唇形科多年生草本植物。单叶对生，长圆状披针形，边缘有粗锯齿，表面有微柔毛及腺点 ，揉之有辛凉香气。叶可入药有祛风散热、止痛、健胃和祛痰的作用。

功用：促进消化、提神醒脑、强身解热、驱虫健胃、消除疲劳；料理、茶饮、健康、精油、花艺、工艺等。

薄荷属于唇形科薄荷属的种不下30种，还有它们的亚种和变种，其数量难以计算，再加上薄荷又容易杂交和发生变异，所以给它们分类也是一件很难的事情。本节将重点介绍留兰香、胡椒薄荷（也称西洋薄荷）、中国薄荷和唇萼薄荷.