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词条 罗汉汤面
释义

原料

素高汤(带汤料)、拉面、小白菜叶。

做法

1、锅里加1L清水,煮开后下入面条,加适量盐,煮2分钟;2、2分钟后,将面条捞起,放入碗中;

3、将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中,加适量盐,烧开;

4、汤开后,下入小白菜,烫1分钟即可,连汤带料浇在面条碗中即可,也可加点香油。

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更新时间:2024/12/23 22:09:53