基本信息

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基本信息

出版社: 金盾出版社; 第1版 (2002年8月1日)

丛书名: 家庭美食系列丛书

平装: 63页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 7508218558

条形码: 9787508218557

产品尺寸及重量: 18 x 12.4 x 0.4 cm ; 159 g

ASIN: B0011A9YWI

内容简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做萝卜菜肴而编写。书中以各种常见萝卜为主要原料，精选了味道各不相同，深受大众欢迎的萝卜美味30种，以简洁的文字对每种菜肴的用料配比、制作方法和成品特点均作了具体介绍。每种菜肴除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。

目录

干贝萝卜球

麻盐萝卜丝

糖醋萝卜卷

萝卜炖羊肉

萝卜丝汆鲫鱼

红烧萝卜海带

灯影萝卜

胡萝卜炖白菜

奶油萝卜汤

绿豆萝卜酿藕

胡萝卜烧冬菇

油爆三圆

鱼香狮子头

烩三片

麻辣卞萝卜

卞萝卜烩三丁

清蒸萝卜丸

咖喱萝卜滑鸡片

麻圆樱桃萝卜

樱桃萝卜炖牛肉

糖醋樱桃萝卜

红烧樱桃萝卜排骨

酱爆萝卜鸡丁

两吃心里美

口蘑椒油萝卜片

麻酱水萝卜

青红萝卜炖鸡块

茄汁萝卜丁

多彩萝卜饼

奶油素烩萝卜