原料

制作工艺

试用方法(健康提示)

食谱营养

食谱相克

营养成分

原料

类别：私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 滋阴食谱

工艺：煮 口味 清香味食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料：番茄 150克 绿茶2克

制作工艺

1.番茄洗净,用开水烫后去皮，捣碎。2.和绿茶混合置于汤碗内。3.立即冲入沸水400毫升即成。

菜品口感

鲜美可口，酸甜清香。

试用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

健康提示

具有凉血止血、生津止渴之功效，适用于高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等。

食谱营养

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

食谱相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。绿茶：不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

营养成分

能量22.42千卡　蛋白质2.03克　脂肪0.35克　碳水化合物5.96克　叶酸8.4微克

膳食纤维3.16克　胆固醇　维生素A113.84微克　维生素B60.09毫克　维生素C21.38毫克

维生素E0.82毫克　胡萝卜素678.5微克　核黄素0.02毫克　硫胺素0.03毫克　烟酸0.9毫克

钙12.5毫克　磷39.82毫克　钾301.72毫克　钠15.11毫克　碘3.75微克

镁21.92毫克　铁0.59毫克　锌0.27毫克　硒0.06微克　铜0.09毫克

锰0.74毫克